セラピストGoGo

Washizu Go(わしず ごう)1990年静岡生まれ。平成25年理学療法士免許取得。ヨガインストラクター。パワーリハビリテーション研究会研修終了。大学との連携で運動プログラムの提供、デイサービスの施設長として勤務。理学療法の可能性を日々追及する中での、苦悩や工夫を記録。施設長としての活動では施設の管理、スタッフとのコミュ二ケーションや他職種との連携、周辺施設への外回り、経営管理。リハビリテーションやメンタルサポート、マネジメントなど医療・介護をテーマに更新をしていきます。

料理

【料理】ニンニクとオリーブオイルのスパゲッティで老化防止!!

本日は本格!ぺぺロンチーノを作っていきたいと思います。 〇オリーブオイルには、知れば知る程凄すぎる効果がありました!悪玉コレステロールを下げ老化を遅らせ、さびない体を作りませんか?また女性の方に嬉しい健康や美容にも高い効果を発揮してくれます…

【見学会】AOIデイサービスセンター新川 開催予定11月8・22・29日

(washizugo)3年間の共同研究の結果がまとまりました。AOIデイサービスセンター新川で提供させていただいている運動内容や、サービスなどを説明する見学会を開催させていただきたいと思います。ご興味がある方は、ぜひご参加ください。 blog.washizugo.com …

【料理】高品質エキストラバージンオリーブオイルでステーキ!!

今回は、牛肉とオリーブオイル、というテーマです。 使わせていただくのはオーストラリアのクレアテーブル契約農園で丁寧に作られたエキストラバージンオイルです。世界中の国際コンクールに受賞するほどの高品質でありながら、契約農園だからこそできる圧倒…

【料理】オリーブオイルが健康や美容に最強!?

オリーブと人間との関わりはとても古く、地中海文明と深く関係していたそうです。「飲む黄金」と言われ、長い間愛されているオリーブオイルは素晴らしい効果と効能がたくさんつまっています。そんなオリーブオイルについて今回は紹介していきたいと思います…

【料理】本格的にバターチキンカレーを作ってみた!「スパイス」で「老化防止」!

〇おはようございます!こんにちは!こんばんわ!今回は作り方がちょっと難しいのですが、そのぶん、見た目はもちろん味も本格的なカレーを作ります!また、健康面ではスパイスの抗酸化作用による老化防止も期待できるものになっております。途中で詳しい効…

AIで栄養を解析し、レシピを作ってくれる最新アプリがある!?

〇「Plant Jammer(プラント・ジャマー)」は、AI(人工知能)を活用し、家庭にある食材や調味料を入力するだけで、ヘルシーで美味しい料理のレシピを自動生成するスマホアプリです。 〇iOS対応アプリ、Androidアプリとしてリリースされており、無料でダウン…

【料理】香辛料が効いた!本格「四川風麻婆豆腐」で「食欲増進」「代謝亢進」

〇今回は料理研究家のコウケンテツさんのレシピを少しアレンジし、初心者でも簡単に作れるように調理しました!試行錯誤を重ねながら辿り着いた本格派の四川風麻婆豆腐です。 〇レシピ(材料2人分) 豚ひき肉150g 絹ごし豆腐1丁 長ねぎ10cm(みじん切り) …

【料理】「サムゲタン」で身体の芯から温まり「体調不良」「疲労」「自律神経」の3つが改善!

まず!サムゲタンとは 韓国で、丸ごとの鶏にもち米や朝鮮人参などを詰めて煮込み、骨つきもも肉で手軽に作れる鍋のレシピです!今回は簡単に作れるサムゲタンをご紹介します。骨つき肉(又は無しのもも肉)からうまみが出るので、スープの素はいりません。煮込…